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倒闭14万家!年赚21亿奶茶巨头,被挂条幅控诉:加盟已倾家荡

发布日期:2024-11-03 05:14    点击次数:179

  

在奶茶行业的风口已过,加盟商对奶茶行业的控诉,揭开了这个行业的下落趋势。

年营收21亿的顶流奶茶品牌沪上大姨,竟被挂上了“加盟要严慎,已家贫如洗”的条幅!

奶茶行业不是一向红火吗?加盟商为何会抽咽控诉?

街边奶茶店

加盟商的逆境——从“暴利”到“家贫如洗”

开一家奶茶店,是很多东谈主眼中的“致富捷径”:半年回本,暴利无穷,这么的传说在奶茶行业也曾推而广之。

但风水轮替转,如今的奶茶商场早已不复当年盛况,宁波一家沪上大姨门店的碰到,等于这个行业近况的缩影。

店主姚密斯挂出“加盟要严慎,已家贫如洗”的横幅,给宽广加盟意愿者敲响了警钟——奶茶行业,已近薄暮。

加盟商歇业

腾贵的加盟用度,是加盟商们逐利的“入场券”,可当他们踏入这个行业时,却发现优质的店址早已被均分殆尽,剩下的,是热烈的竞争和冗忙的生计环境。

各大品牌为了蛊惑加盟商,纷繁推出优惠策略:低门槛、零加盟费、开采分期付款……

条款看似诱东谈主的背后,但风险和压力,最终照旧落在了加盟商的肩上。

冷清的奶茶店

姚密斯浮现,实践收入唯有活水的60%,远低于品牌方当初愉快的功绩。这么的比例,餐饮行业很丢脸管利润。

这种情况,在行业内并不陌生,很多加盟商王人濒临着肖似的逆境。

面对加盟商的控诉,沪上大姨加盟司理给出的答复是“瞎想不善”。

沪上大姨

这种说法立即遭到了加盟商的反驳:品牌方不仅饱读舞多开店,还未对开店数目设限,这无疑加重了商场的内卷。

一边是品牌方追求快速推广,一边是加盟商苦苦复旧,这种失衡的关系,正在动摇奶茶行业的根基。

商场慢慢满盈,奶茶店的利润空间陆续被压缩,也曾的“开店就收获”,已酿成了一场粉碎的生计游戏,加盟商们不得不面对一个粉碎的现实:开店容易,收获难。

奶茶店

加盟商们正在付出惨痛的代价。他们中的很多东谈主如姚密斯雷同,从满怀但愿到家贫如洗,只用了短短两年时刻。

即使是沪上大姨这么的奶茶巨头,也会出现这种弘远的落差,可见奶茶界巨头的实力,不像看着那么夸张。

沪上大姨

沪上大姨21亿营收背后的争议

沪上大姨树立于2016年,只用短短几年时刻,就踏进现制茶饮行业前线。

2023年财报炫夸,其全年营收达到21.99亿元,在宇宙领有进步8000家门店,这么的数字,在宇宙王人很猛烈了。

数字背后的真相,却并非那么光鲜亮丽。与蜜雪冰城、古茗等竞争敌手比拟,沪上大姨的营收和净利润,显得小巫见大巫。

沪上大姨

其96.1%的收入来自加盟商,而非径直来自消费者,这种依赖加盟商的贸易神情,彰着是很难握续的。

为了快速推广,沪上大姨弃取了“薄利多销”的策略,廉价蛊惑加盟商,快速占领商场。

这种策略在短期内如实带来了显赫的增长,但跟着加盟店数目的激增,品性管控难度加大,品牌口碑运转下滑。

快速加盟

加盟商们的逆境,恰是这种推广策略的径直效力。姚密斯反馈,公司向加盟商销售的物料价钱高得离谱,生果价钱致使达到市面价钱的两倍。

这种高价采购,大大加多了加盟商的瞎想本钱。

更让加盟商们感到动怒的是,沪上大姨时常推出买一送一等促销行径,却不事前征求加盟商的成见,也不赐与任何补贴,这种作念法,径直侵蚀了加盟商的利润空间。

即便在生意最佳的旺季,单店月营业额最高也只可达到12万阁下。

看似不菲的收入,扣除腾贵的本钱后,实践利润却少得恻隐。

姚密斯浮现,从公司进货,光是物料就要消耗6万元,且店铺房钱、东谈主工水电王人要给出深广开销,剩下的利润险些不错忽略不计。

沪上大姨

沪上大姨的这种瞎想神情,内容上是在将风险转嫁给加盟商,品牌方通过高价物料和多样步伐,确保了自己的利润,而加盟商则成了确实的“韭菜”。

这种不对等的关系,正在激勉越来越多的矛盾和冲破。

沪上大姨的问题,是一种个别情况吗?虽然不是,统统奶茶行业,王人濒临这种结构性问题。

奶茶店倒闭

加盟商是“钱树子”照旧“互助伙伴”?

在新茶饮行业中,有一个不为外东谈主所知的高明:大多数品牌的主要利润源流,并非来自于销售饮品,而是来自于向加盟商销售开采和原料。

以头部企业为例,蜜雪冰城、古茗等品牌,从加盟商那处获取的收入占比高达77%—98%。

这个惊东谈主的数字,揭示了新茶饮行业的一个粉碎现实:品牌清廉在将加盟商视为“钱树子”,而非确实的互助伙伴。

奶茶店神情

投资一家著明奶茶店,至少需要20万元起步,这笔不菲的投资,对很多起步新东谈主来说,是一个弘远的门槛。

但即便跨过了这个门槛,恭候他们的可能是一个也曾趋于满盈的商场,一些品牌为了提高这个办法,可能会饱读舞现存加盟商开设更多店铺。

奶茶降价

短期内,这种作念法简略栽植品牌的数据发挥,但长期来看,会加重商场的满盈,进一步压缩加盟商的利润空间。

新茶饮行业的盈利神情,由此出现了弘远的矛盾:品牌方需要通过加盟推广来看守增长;过度依赖加盟商的神情,又可能导致品性下滑和品牌价值受损。

在陆续的矛盾和拉扯中,奶茶行业也曾悄然走凹凸坡路了。

倒闭潮

奶茶行业从狂飙突进到感性发展

如今的奶茶商场早已不复当年盛况,商场满盈、竞争热烈、深广店铺吃亏倒闭,正在成为奶茶行业近况。

数据冷凌弃地揭示了这个行业的粉碎现实,近一年来,新增的167629家奶茶店中,净增仅有29917家,意味着有近14万家店铺在这场热烈的竞争中倒下。这个数字,给那些憧憬“神圣开店就能收获”的东谈主泼了一盆冷水。

以霸王茶姬为例,其首批物料费高达10万元,而奈雪的开采费更是达到了25万元的天价。

霸王茶姬

2024年上半年,多家茶饮巨头的功绩运转承压,行业正在阅历从增长商场向存量商场的改革。

阻挡本年10月15日,宇宙奶茶门店总和已达约39万家,近一年新开约12万家,但同期倒闭的店铺也高达1.7万家。

这种高开店率与高倒闭率并存的风景,恰是行业发展到瓶颈期的典型特征。

奶茶店

面对这种局势,一些品牌运转尝试新的策略。举例,古茗上线了二手开采来往平台,品牌清廉在费事寻找新的均衡点。

只是依靠这些策略是远远不够的,品牌方应该将加盟商视为利益共同体,而非单纯的收获对象。

从选址到运营握住,品牌方需要全处所参与,确实匡助加盟商栽植瞎想智商。

餐饮的没落

关于思要参加这个行业的东谈主来说,现时比以往任何时候王人更需要把稳。

腾贵的投资、热烈的竞争、概略情的薪金,这些王人是需要留意斟酌的要素。

盲目跟风的时间也曾畴昔,唯有那些确实了解行业、有私有竞争力的东谈主,才有可能在这个商场中安身。

列队买奶茶

结语:

奶茶行业的发展,正濒临着前所未有的挑战。从加盟商的逆境到品牌方的盈利神情,从行业的热烈竞争到消费者需求的变化,王人在激动这个行业,走向愈加感性和健康的处所。

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